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Rezept-Art: Gemüse , Currys , Backwaren , Saucen , Geflügel , Brotaufstriche , Fleisch , Vegan , Getränke , Porridge

Rezepte und Posts getaggt mit: Knoblauch

Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer-Frühlingszwiebelsauce

Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer-Frühlingszwiebelsauce

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (3.8 / 5)

Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer-Frühlingszwiebelsauce und Pak Choi. Dieses Rezept habe ich aus einem genialen Buch, welches mir mein australischer Freund empfohlen hat. Asiatische Küche leicht & raffiniert von Les Huynh, im englischen „Blue Ginger“. Ein wirklich tolles Buch. Das Rezept ist wirklich sehr einfach, dennoch schmeckt es überaus gut. Im ...

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Möhren-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch

Rezept-Art: Küche: , ,
Ø Bewertung: (5 / 5)

Heute, passend zur Jahreszeit, mal ein Süppchen. Ich habe heute mal wegen der Zeit ein einfaches Rezept herausgesucht. Trotz dessen aber sehr lecker. Man muss nicht tausende Zutaten verwenden, um etwas schmackhaftes hinzubekommen. Ich habe natürlich selbstgemachten Fond verwandt. Probierts einfach mal aus. Lecker!

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Pasta mit Garnelen und Rucola – Pasta con gamberetti e rucola

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Pasta mit Garnelen und Rucola Habt ihr manchmal Heißhunger auf Garnelen? Heute ging es mir so. Ich hatte noch Rucola im Kühlschrank und riesen Garnelen im Gefrierfach. Rein beim Gedanken an die niedlichen Teile lief mir das Wasser im Mund zusammen. Es ist bei mir ja naheliegend, dass ich da ...

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Wisentragout in Anlehnung an Jools liebstes Rinderragout von Jamie Oliver

Rezept-Art: , , Küche: , ,
Ø Bewertung: (5 / 5)

Immer noch habe ich von meinen insgesamt 10 Kilo Wisent 2 übrig. Gulasch war der Gedanke. Ich habe im Internet nach Wisent-Gulasch Rezepten gesucht. Natürlich wenig gefunden, denn meistens gibt es ja Bison, was aber vergleichbar ist. Dann erinnerte ich mich an das leckere Rinderragout von Jamie Oliver. Also habe ...

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Kabeljau mit Zitronenkartoffeln, Pimientos und Tomatenpesto

Rezept-Art: Küche: ,
Ø Bewertung: (5 / 5)

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Kabeljau mit Zitronenkartoffeln, Pimientos und Tomatenpesto

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, Kochevent, Rezept | Schlagwörter : , ,

Ich fasse es ja selbst kaum. Über 2 Monate habe ich kein Rezept reingestellt. Entschuldigt! Ich koche zwar fleißig, nur momentan sind es überwiegend Babybreie, denn am 14.12.14 bin ich nochmal Vater geworden. Überglücklich. Ich nehme mir für meinen Aaron viel Zeit. Da ich ja hauptberuflich ein IT-Unternehmen habe, könnt ... ...mehr

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Meine Art von Spaghetti Carbonara

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (3.8 / 5)

Mein Kühlschrank immer leerer, keine Lust zum Einkaufen, aber mächtigen Hunger nach einem langen Tag. Was nun? Ich habe einige Jamie-Bücher aus dem Regal geholt, den Kühlschrank durchgeschaut, aber nichts. Dann kam ich in einem Buch in die Pasta-Abteilung. Klar, Pasta geht schnell. Da hatte ich also noch ein paar ...

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