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Rezept-Art: Porridge , Saucen , Reis , Burger , Gewürze , Dressing , Getränke , Gemüse , Brotaufstriche , Vegetarisch

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0 Kommentare | 30. September 2012

Aux délices d’Aurélie

Ein einzigartiger französischer Kochblog.

Bouillon de Notes

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ebrosia – Weinhandel

Ein super Online-Weinhandel (Beliefert auch unseren Kochclub und der Chef ist selbst Mitglied).

Macis Restaurant Café Biomarkt

Mein Lieblings Bio-Einkaufs-Markt-Restaurant-Bäckerei.

Rock the Kitchen

Ein toller Kochblog. Da habe ich das Rezept für Asia-Graved-Lachs mit Koriander-Gin und Ingwer her.

Steffen Henssler

Ich war bei „Henssler tischt auf“. Es war genial!

ZENTAI Leipzig

Jens Scheipers beschreibt die energetischen Eigenschaften meiner Rezepte.

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Kalbsleber mit Apfel Zwiebeln und Rosmarinkartoffeln
Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer-Frühlingszwiebelsauce
Hähnchenleber mit Feldsalat und Balsamico
Erdbeeren mit gepfefferter Minze-Mascarponecreme
Wisentfilet Sous Vide gegart mit Kartoffeln, Buttermöhren und Wildjus

Übersetzung Translation

Jetzt koche ich fast täglich und auch in kleiner oder größerer Runde und mit mehreren Gängen. Es ist ein herrliches Gefühl, wenn der erste Bissen zu sich genommen wird, dann Stille herrscht, ich die Leute anschaue und dann ein Raunen durch die Runde geht und alle zufrieden lächeln und einen Dank aussprechen. Ich liebe es, auf diese Weise Menschen glücklich zu machen....

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