Beiträge in Restaurants
Mein Geburtstag im Restaurant Macis
Mein Geburtstag im Restaurant Macis Ich habe im Dezember mal wieder einen runden Geburtstag gefeiert. Im Nachhinein bin ich froh, dass ich die Planung der Feier so spät begonnen habe. Viele feiern solche runden Geburtstage immer etwas größer. Das Ende vom Lied ist, dass der Gastgeber Hunger hat und er ... ...mehr
WeiterlesenZeitwerk Wernigerode – Ein Sterneerlebnis
Das Zeitwerk Wernigerode Wir waren am 2. Weihnachtsfeiertag abends in einem Restaurant der besonderen Art. Ich habe mich riesig auf diesen Abend gefreut. Ein junges Team mit einem Stern seit November. Das „Zeitwerk“ von Robin Pietsch in Wernigerode. Ein Erlebnis! Warum besondere Art? Einen Stern ohne Molekularküche. Trotzdem anders und ... ...mehr
WeiterlesenHart & Herzlich – Pâtisserie unplugged
Es ist mir einfach eine Freude über die neue Patisserie Hart & Herzlich – Pâtisserie unplugged zu berichten, welche in einem Stadtviertel geöffnet hat, wo man so etwas nicht vermutet. Seit ein paar Monaten gibt es in Leipzig/ Gohlis eine sensationelle Lokalität, so wie ich sie in unserer Stadt noch ... ...mehr
WeiterlesenGasthof Alter KuHstall Großpösna
Da ich schon sehr lange koche und dabei viel gelernt habe, steigen auch die Erwartungen, wenn mal mal essen geht und sich von “Profis” bekochen lässt. Mit der Zeit musste ich feststellen, dass es nicht immer ausgebildete Köche sein müssen, um gutes Essen zu bekommen. Doch erwartet man von den ... ...mehr
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