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Hühnchen in Balsamico-Orangen-Rosmarinsauce

Rezept-Art: Küche: ,
Ø Bewertung: (5 / 5)

Heute haben wir gemeinsam mit unseren Ferienhausnachbarn ? gekocht und natürlich auch gegessen. Es gab Hühnchen in 2 verschiedenen Versionen. Hier eine Version:

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Geräucherter Lachs mit Rote-Bete-Carpaccio

Rezept-Art: , Küche: ,
Ø Bewertung: (5 / 5)

Ich freue mich immer wieder auf die Rote-Bete-Zeit. Ganz besonders auf „Geräucherten Lachs mit Rote-Beete-Carpaccio und frisch geriebenen Meerrettich“.

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Schweinekoteletts mit Salbei

Rezept-Art: , Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Costolette di maiale con salvia Nachdem ich gestern eine kulinarische Verfehlung in einer Pool-Billard-Halle hatte, musste ich mich mal wieder selbst belohnen. Angelehnt an das Rezept von Jamie Oliver aus „Genial italienisch“, habe ich Schweinekoteletts mit Salbei gekocht. Ein Geschmackserlebnis. Typisch Jamie Oliver kommt alles fertig aus dem Ofen. Einige ...

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Lachs mit Gemüse vom Blech

Rezept-Art: , Küche: ,
Ø Bewertung: (5 / 5)

Einfach zuzubereiten und total lecker. Alles wird nur klein geschnitten, auf ein Blech gelegt und dann ab in den Ofen. Abgesehen von der Stunde Backzeit, ist das Gericht schnell zubereitet.

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Chili con Carne

Rezept-Art: ,
Ø Bewertung: (4 / 5)

Dieses Wochenende gab es eine tolle Geburtstagsfeier bei meinem Freund in der Nähe von Berlin. Wie sollte es bei mir anders sein, ich hab etwas gekocht. Insgesamt gab es total leckere Sachen von seiner Frau zubereitet. Unter anderem einen Wassermelonen-Salat nach Jamie Oliver, Ananas mit Minzzucker und viele andere leckere ...

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