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Rezept-Art: Linsen , Gewürze , Suppen , Porridge , Burger , Geflügel , Fisch , Backwaren , Gemüse , Eierteig

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Wildgulasch nach Tim Mälzer

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, Rezept | Schlagwörter : , , ,

Ich habe heute den Wildgulasch aus “Tim Mälzer kocht” zubereitet. Auch hier, auf Grund der Gewürze, schon ein Weihnachtsvorgeschmack. Das Fleisch ist so schön zart. Natürlich hab ich das Wildschwein aus dieser Region von meinem Förster des Vertrauens. Zutaten: 4 Kapseln Kardamom 1 Sternanis 2 Nelken 5 Pimentkörner 5 Wacholderbeeren ... ...mehr

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