Rezeptsuche

Rezept-Art: Gewürze , Brotaufstriche , Eierteig , Backwaren , Wild , Currys , Suppen , Burger , Getränke , Vegan

Rezepte mit der Zutat: geräucherter Lachs

Geräucherter Lachs mit Rote-Bete-Carpaccio

Rezept-Art: Fisch, Salate Küche: Deutschland, Mediterran

Ø Bewertung: (5 / 5)

Ich freue mich immer wieder auf die Rote-Bete-Zeit. Ganz besonders auf „Geräucherten Lachs mit Rote-Beete-Carpaccio und frisch geriebenen Meerrettich“.

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Jetzt koche ich fast täglich und auch in kleiner oder größerer Runde und mit mehreren Gängen. Es ist ein herrliches Gefühl, wenn der erste Bissen zu sich genommen wird, dann Stille herrscht, ich die Leute anschaue und dann ein Raunen durch die Runde geht und alle zufrieden lächeln und einen Dank aussprechen. Ich liebe es, auf diese Weise Menschen glücklich zu machen....

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