Rezepte und Posts getaggt mit: Spargel

Sterne-Menü zum Nachkochen

Rezept-Art: Desserts, Dressing, Fisch, Fleisch, Salate Küche: Deutschland, Italien

Ø Bewertung: (3.3 / 5)

Ein tollen Tag hatten wir am letzten Samstag. Entspannte Freunde, ein tolle Küche mit Kochinsel, gute Zutaten und Leidenschaft zum Kochen. Gute Voraussetzung, um ein Sternemenü auf die Beine zu stellen.

Wiener Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise

Rezept-Art: Fleisch, Gewürze Küche: Deutschland

Ø Bewertung: (5 / 5)

Nun endlich bin ich wieder mal dazugekommen, ein Rezept zu kochen, bzw. hier zu veröffentlichen. Tja, manchmal fehlt halt die Zeit und dann noch die Vorbereitungen für Feiern, da kommt man nicht mehr zum Kochen. Nur die Leidenschaft zum Kochen war heute zu groß. So nahm ich mir die Zeit ...

Spargel-Sonntag

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | Vom: 7. Juni 2011 | Kategorie: Allgemeines, Rezept | Schlagwörter : Dessert, Salat, Spargel

Am Sonntag haben wir die Spargelzeit, welche ja nicht mehr allzu lange andauert, effektiv genutzt. Es gab 3 Gänge mit grünem und weißen Spargel, welche ich euch hier beschreibe. Die Vorspeise begann mit einem Erdbeer-Spargel-Salat, als Hauptspeise einfach zuzubereitende Linguine mit grünem Spargel und einer Parmesansauce. Zum Schluss Zitroneneis mit ... ...mehr