Rezepte mit der Zutat: Wildjus
Wisentfilet Sous Vide gegart mit Kartoffeln, Buttermöhren und Wildjus
Ein einmaliges Geschmackserlebnis. Da man Wisent ja nicht so einfach findet, kann natürlich auch Bisonfleisch verwenden. Das Fleisch enthält maum Fett. Deswegen ist die Zubereitung nicht ganz so, wie bei Rinderfilet. Da viel mir das Sous-Vide-Garen ein. Einfach, entspannt und schmackhaft. Dazu Kartoffeln in Butter geschwenkt. Den Wildjus hatte ich ...
WeiterlesenMehr Rezepte
- Kürzlich
- Beliebt
- Zufällig
-
Lachs auf Gemüse im Ofen gebacken
(3.9 / 5)
-
Saftige Rindfleisch-Buletten
(4.8 / 5)
-
Wirsing-Nudeln für uns ein Klassiker
(4.5 / 5)
Aktuelle Rezepte
-
Echtes französisches Baguette
-
Kalbsleber mit Apfel Zwiebeln und Rosmarinkartoffeln
-
Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer-Frühlingszwiebelsauce
-
Hähnchenleber mit Feldsalat und Balsamico
-
Erdbeeren mit gepfefferter Minze-Mascarponecreme
-
Wisentfilet Sous Vide gegart mit Kartoffeln, Buttermöhren und Wildjus
Wöchentliches Special
Lachs mit Fenchel Kirschtomaten und Kräuterseitlingen
Einfach köstlich! ...mehr
WeiterlesenÜbersetzung Translation
