Rezepte mit der Zutat: gesamter Vorteig

Doppelsemmel

Doppelsemmel Rezept

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Das Doppelsemmel Rezept nach Lutz Geißler zeigt, wie aus einfachen Zutaten ein kräftiges und klassisches Kleingebäck entsteht. Schon auf den ersten Blick fällt die besondere Form auf. Denn zwei Teiglinge liegen locker nebeneinander und wachsen während der Gare zusammen. Vor dem Backen schneidest du sie tief ein. So entsteht die ...

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