Rezepte aus der Küche von: Deutschland

Rote Bete Suppe

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Ein so einfaches und tolles Suppenrezept!

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Blumenkohlsuppe-Suppentage Teil 2

Rezept-Art: , Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Und weiter geht’s mit den Suppentagen. Diesmal ist eine einfache und leckere Blumenkohlsuppe an der Reihe. Sie geht sehr schnell und schmeckt gut.

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Suppentage – Kartoffelsuppe

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Gezwungener Maßen bin ich dazu “verdonnert” worden, Suppen zu kochen. Im Nachhinein eine schöne Erfahrung. Der Grund, Weisheitszähne. Nicht von mir, aber in meiner näheren Umgebung. Namen darf ich nicht nennen. ? Es ist wirklich eine unangenehme Sache. Man leidet förmlich mit. Was also tun? Ab in die Küche und ...

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Ente mit Rotkraut und Klößen

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Aufregend, jedes Jahr bei mir der Klassiker, aber jedes mal wird es anders. Diesmal ist das Rotkraut wieder sensationell geworden. Für die Zubereitung der Ente, habe ich mich wie jedes Jahr im Netz, den Büchern und Youtube schlau gemacht. Diesmal habe ich mich für eine 120 Grad Methode entschieden. Ich ...

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Keule vom Salzwiesenlamm am Knochen vom Grill mit leckerem Fougasse

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Ich glaube es lohnt sich, wenn man die letzte Sonne vor dem Winter und der Kälte ausnutzt, um diese herrliche Lammkeule auf dem Grill zuzubereiten. Nach dem die 3,7 kg Lammkeule nach fast 2 Stunden fertig war, waren alle davon überzeugt, dass es an dem Tag nichts besseres geben konnte. ...

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Erdbeer-Rhabarber-Crumble

Rezept-Art: , Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Normalerweise ist ja Rhabarber nicht so mein Ding. Jedes Mal wenn ich welchen geholt hab, um irgendein Rezept zu machen, ist der Rhabarber alt und schlecht geworden. Doch zur Erdbeerzeit wollte ich es nun mal wissen. Es war unser Kochclub-Kochen, welches mich dazu bewegte, dieses Rezept zu zaubern. Auf der ...

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Lachs in Alufolie

Lachs in Alu-Folie vom Grill

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (3.5 / 5)

Heute hat bei uns, anlässlich des Muttertages und einem Geburtstag, die Grillsaison begonnen. Leider war das Wetter sehr wechselhaft und wir konnten nur drinnen essen. Zum Grillen im Freien hat es aber gereicht. Außer verschiedenen Fleischsorten, wie Huhn, Kalb, Rind, Pute und Lamm von unserem Fleischer des Vertrauens haben wir ...

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Roastbeef-Burger

Saftiger Roastbeef Hamburger

Rezept-Art: , Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Nun endlich wieder mal ein Rezept hier auf meinem Kochblog. Wenn ich doch nur mehr Zeit hätte. Diesmal habe ich einen total leckeren, saftigen Roastbeef-Burger zubereitet. Ich kann euch sagen, da läuft einem wieder das Wasser im Mund zusammen. Als Brötchen, habe ich ein Mehrkorntoastbrötchen genommen. Die Mayonnaise natürlich mit ...

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Schoko-Cupcakes mit Himbeere

Schoko-Cupcakes mit einer Rote-Bete-Saft-Creme und Himbeere

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Nun endlich habe ich die Zeit, doch wieder mal ein Rezept zu veröffentlichen. Dafür gleich ein ganz Süßes! Ich habe dieses Rezept in der letzten “Lecker” gefunden, wobei der Titel in dem Heft etwas täuscht. Die Creme besteht aus Frischkäse und Rote-Bete-Saft. Die Himbeere steckt nur oben drauf. Trotzdem, da ...

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Red-Berry-Crumble

Red Berry Crumble

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Nicht alles Süßes muss ewig dauern. Heute habe ich in der neuen Lecker Bakery ein superschnelles Crumble-Rezept gefunden. Das Witzige ist, dass ich den Crumble kürzlich erst gegessen hab. Solch ein tollen Crumble gab es im “ÉPICERIE Petite Marieke”. Er sah schon besser aus, als meiner. Aber so schnell, wie ...

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