Rezepte mit Kurs: Nachspeise

Mousse au Chocolat

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Heute gibt es in Mikes Kochblog wieder mal ein Dessert. Ein leckeres Vollmilch-Schokoladen-Mousse nach Alexander Herrmann. Wieder mal aus einem IQ-Buch. Die Bilder in den Büchern sehen nach Sterneküche aus, doch sind die meisten Rezepte leichter herzustellen, als gedacht. Ich mach es zu gern, das Schokoladen-Mousse. Auch die von Lea ...

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Leckere Crêpes

Rezept-Art: , Küche: ,
Ø Bewertung: (5 / 5)

Auf dem Bild ist nicht alles Butter. Unter der leicht zerlaufenen Butter befindet sich Grand Marnier. In der Woche ist die Kochzeit am Abend begrenzt, somit ist das Backen von Crêpes einfach ideal und vor allen Dingen auch total lecker.

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Schokoladenkuchen mit Mandeln und Walnüssen

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Jedes Jahr im Januar veranstaltet unser Kochclub einen Neujahrsbrunch mit den Damen und Kindern. Die Herren kochen und backen, danach wird alles aufgegessen. ? Ich möchte euch etwas daran teilhaben lassen. Hier ein Rezept eines fantastischen Schokoladenkuchens nach Jamie Oliver.

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Leckere Vanille-Rauten

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Heute hab ich leckere Vanillerauten gebacken. Sie wirken enorm leicht, bis man sie gegessen hat. ? Es ist wirklich viel gute Butter drin. Entgegen der vielen Butter, ist aber wenig Zucker enthalten.

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Kürbis-Tarte

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (4.6 / 5)

Mal etwas ganz anderes. Hokkaido-Kürbis und süß.

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Marsalacreme mit Portweinfeigen

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (0 / 5)

Ich habe dieses Dessert nun schon 2 mal zubereitet. Es ist immer etwas Besonderes. Wichtig ist die Sauce schön einzukochen. Einfach fantastisch. Witzig ist nur, dass ich dass Rezept in einem App auf dem iPhone gefunden hab, trotz der Menge Bücher, welche ich im Regal hab. Manchmal sucht es sich ...

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Johannisbeerkuchen

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (4 / 5)

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