“Bu(ü)rgerabend”

Ein ganz besonderes Ereignis für mich, ist das Treffen der “Erfolgsmenschen” aus meinem 2. Persönlichkeitstraining, welches ich 2010 beim Thomas-Michael-Institut besuchen durfte. Es sind alles so tolle Menschen, dass ich mir zur Aufgabe gemacht habe, uns alle 3 Monate zu treffen, um zusammen zu kochen, zu essen und zu feiern. Es ist ein riesen Spaß, total lecker und es bringt mich jedes Mal, wegen der interessanten Gespräche, ein Stückchen weiter.

Diesmal haben Diana und ich überlegt, was wir kochen könnten, bis wir den genialen Einfall eines Burger-Abends hatten. Der Vorteil ist, dass alle mitmachen können / müssen und man sich genau das “basteln” kann, was man gerne ist. Das Bild zeigt, was so daraus entstehen kann. Es gab vegetarische Burger, Hähnchen-Burger, Fisch-Burger mit Welsfilet und auch Gehacktes-Burger. Die kompletten Zutaten seht ihr unten.
An dieser Stelle bedanke ich mich nochmals für den genialen Abend und freue mich auf den nächsten. Also viel Spaß beim Nachmachen! 🙂
(Übrigens weiß man danach, wie Burger schmecken können.)

Zutaten

•  Schweinefleisch gehackt
•  Wels (Filet)
•  Hähnchen (Filets)
•  Rapsöl
•  Rucola
•  Radicchio
•  Kopfsalat
•  Eichblattsalat
•  Kresse
•  Basilikum
•  Chilischote rot
•  Bacon (Breakfast)
•  Bacon (Tulip)
•  Schalotten
•  rote Zwiebeln
•  gelbe Zwiebeln
•  Gurken grün
•  Gewürzgurken
•  Paprika (verschiedene)
•  grüne Pfefferonen mild (im Beutel mit Flüss.)
•  Perlzwiebeln
•  Tomaten spanische, dunkle
•  Röstzwiebeln
•  Burgerbrötchen
•  Burgerbrötchen groß, mit Sesam
•  Heinz Tomaten-Oliven-Sauce
•  Heinz Ketchup
•  Heinz Curry-Mango-Sauce
•  Heinz Barbecue
•  Snack Creme Sandwich Classic (Maggi)
•  Miracel Whip
•  Jack Daniels BBQ Sauce Full Flavour Smokey
•  Toast-Käse-Scheiben Schmelzkäse
•  Toast-Käse-Scheiben Chester

Zubereitung