Rezepte und Posts getaggt mit: Wein

Wisentragout in Anlehnung an Jools liebstes Rinderragout von Jamie Oliver

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Immer noch habe ich von meinen insgesamt 10 Kilo Wisent 2 übrig. Gulasch war der ...

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Minestrone

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, Rezept | Schlagwörter : , ,

Anlässlich einer kleinen Feier habe ich natürlich wieder mal gekocht. Da das Feedback wahnsinnig gut war, möchte ich euch die Rezepte nicht vorenthalten. Zutaten für die Minestrone für mind. 10 Personen: 4 Zwiebeln in Würfel 5 Knoblauchzehen klein gewürfelt 1 Stange Lauch in Scheiben geschnitten Olivenöl Weißwein Tomatenmark 1 Pck.... ...mehr

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Entenbrust auf Feldsalat und einer Schalotten-Port-Rotwein-Reduktion

Rezept-Art: , Küche:
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Langsam kommen wir Weihnachten näher. Ich hab, wie viele Supermärkte, schon mal einen Vorgeschmack geschaffen. ...

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