Rezepte und Posts getaggt mit: Eier

Energetische Eigenschaften vom Ei

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, TCM | Schlagwörter : ,

Der beste Eiersalat überhaupt

Eigentlich wollte Mike mich heute zum Testessen in ein Restaurant lotsen, leider musste er kurzfristig absagen. Schade! Damit ich keinen Frust schiebe, möchte ich heute über dieses köstliche, dabei doch so einfache Rezept “Eiersalat” schreiben – insbesondere zum Thema Hühnerei. Allgemeines: Wer keine Cholesterinphobie pflegt, dem kann ich dieses Lebensmittel ... ...mehr

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Der beste Eiersalat überhaupt

Der beste Eiersalat überhaupt

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Der beste Eiersalat überhaupt. Gestern Abend habe ich überhaupt nicht gewusst, was ich kochen könnte. Oder besser gesagt, ich hatte keine Lust mehr. Müde, geschafft und erst einmal die Kinder gesättigt. Das sah ich in einem Topf von Diana gekochte Eier und stellte mir einen schönen süß-säuerlichen Eiersalat vor. Sie ...

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Pasteis de nata zum Kaffee

Pasteis de nata zum Kaffee

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (5 / 5)

Irre kleine süße Teile! :-)

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Pasteis de nata zum Kaffee

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, Rezept | Schlagwörter : ,

Pasteis de nata zum Kaffee

Mein Pasteis de nata Rezept Zufälle gibt es nicht, sag ich immer und ich glaube auch daran. Da habe ich doch neulich eine Veranstaltung bei einem Kunden gemacht und diesmal wurde nicht selbst geschmiert, sondern einen Caterer bestellt. Wer kam zur Tür herein, ein Freund, bei dem ich gar nicht ... ...mehr

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Osterlamm

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (0 / 5)

Es ist nun zwar etwas spät mit diesem Rezept. Da es aber so lecker war und es nächstes Jahr noch ein Ostern geben wird, habe ich dieses Rezept nun doch noch hier hinein gestellt. Ich hatte eine Osterlammform von Kaiser bestellt. Die, wo das Lamm nicht nach vorn, sondern links ...

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Meine Art von Spaghetti Carbonara

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (0 / 5)

Mein Kühlschrank immer leerer, keine Lust zum Einkaufen, aber mächtigen Hunger nach einem langen Tag. Was nun? Ich habe einige Jamie-Bücher aus dem Regal geholt, den Kühlschrank durchgeschaut, aber nichts. Dann kam ich in einem Buch in die Pasta-Abteilung. Klar, Pasta geht schnell. Da hatte ich also noch ein paar ...

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Leckere Sauce Hollandaise

Rezept-Art: Küche:
Ø Bewertung: (0 / 5)

Wer einmal eine Sauce Hollandaise selbst gemacht hat, weiß, dass sich der Aufwand lohnt. Auch nicht in jedem Restaurant bekommt man heutzutage selbstgemachte Hollandaise. Anbei ein klasse Rezept, welche ich aus dem Buch “Saucen” habe.

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