Schwierigkeitsgrad: leicht

Kartoffeln mit Leberwurst und Quark

Rezept-Art: Küche:
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Es gibt Köche, die beschreiben ein hartgekochtes Ei in ihrem Kochbuch. Da habe ich mir gedacht, warum nicht mal Kartoffeln mit Leberwurst und Quark auf meine Blog-Seite setzen. ? Unsere Mädels freuen sich; endlich wieder mal etwas „Normales“.

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Penne Carbonara mit Räucherfisch

Rezept-Art: , Küche: ,
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Pasta immer eine gute Sache im Urlaub, wo man nicht stundenlang am Herd stehen möchte. Heute gabs Penne Carbonara mit Räucherfisch.

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Hühnchen in Balsamico-Orangen-Rosmarinsauce

Rezept-Art: Küche: ,
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Heute haben wir gemeinsam mit unseren Ferienhausnachbarn ? gekocht und natürlich auch gegessen. Es gab Hühnchen in 2 verschiedenen Versionen. Hier eine Version:

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Lachs mit Gemüse vom Blech

Rezept-Art: , Küche: ,
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Einfach zuzubereiten und total lecker. Alles wird nur klein geschnitten, auf ein Blech gelegt und dann ab in den Ofen. Abgesehen von der Stunde Backzeit, ist das Gericht schnell zubereitet.

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Chili con Carne

Rezept-Art: ,
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Dieses Wochenende gab es eine tolle Geburtstagsfeier bei meinem Freund in der Nähe von Berlin. Wie sollte es bei mir anders sein, ich hab etwas gekocht. Insgesamt gab es total leckere Sachen von seiner Frau zubereitet. Unter anderem einen Wassermelonen-Salat nach Jamie Oliver, Ananas mit Minzzucker und viele andere leckere ...

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Burrata

Wundervoller Burrata

Rezept-Art: , Küche:
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Einmal im Jahr gibt es ein besonderes Ereignis: Burrata zu Ostern. Es ist nun zwar schon wieder eine Weile her. Aber ich möchte euch das Rezept nicht vorenthalten. Burrata ist eine Art Mozarella aus Kuhmilch. Die Außenhaut ist fest, wie beim Mozarella. Darin ist ein Creme aus Sahne und Mozarellasträngen. ...

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Salat mit Pfirsich und Büffelmozarella

Rezept-Art: , Küche: ,
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Ein total einfacher und genialer Salat.

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Kleine Kartoffelpuffer mit Creme fraiche und Lachs

Rezept-Art: , Küche:
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Ein total leckerer Zwischengang.

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Pasta mit einer köstlichen Tomatensauce

Rezept-Art: , Küche:
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Einfache und leckere Pasta.

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