Rezept-Typ: Saucen

Wisentragout in Anlehnung an Jools liebstes Rinderragout von Jamie Oliver

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Immer noch habe ich von meinen insgesamt 10 Kilo Wisent 2 übrig. Gulasch war der ...

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Gebratene Hähnchenbrust mit Pilz-Madeira-Velouté

Rezept-Typ: , Küche:
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Ein ganz leckeres Essen.

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Total saftiges Schweinefilet in einem leckeren Tomaten-Sugo

Rezept-Typ: , , Küche:
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Diesmal habe ich mit meiner Tochter Sarah gekocht. Es hat viel Spaß gemacht. Wir haben ...

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Weihnachtsessen

Unsere Weihnachtsente

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Natürlich gab es bei uns klassisch Ente, Rotkraut und Klöße zu Weihnachten, also genauer gesagt ...

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Leckere Sauce Hollandaise

Rezept-Typ: Küche:
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Wer einmal eine Sauce Hollandaise selbst gemacht hat, weiß, dass sich der Aufwand lohnt. Auch ...

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