Linsen-Curry Rezept auf französisch

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, TCM | Schlagwörter :

Ich habe das tolle Gericht wieder vor geholt, weil mein Ernährungsberater Jens Scheipers einen tollen Beitrag dazu geschrieben hat, den ich euch nicht vorenthalten möchte: Chinesische Diätetik Lieber Mike wieder mal lassen mir schon deine Fotos das Wasser im Munde stehen und dabei sind es wie du sagst „Nur Linsen“ ... ...mehr

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Rindercurry mit Aubergine und Kokosmilch

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, TCM | Schlagwörter :

Rindercurry mit Aubergine und Kokosmilch

Rindercurry mit Aubergine und Kokosmilch Curry stammt vom tamilischen Wort kari ab und bedeutet Sauce. Ursprünglich stammen Currys aus Indien und man findet sie überwiegend im asiatischen Raum. Grundlage dieser “Saucen” sind verschiedene Gewürze in Verbindung mit Fleisch, Fisch oder Gemüse. Bei Wikipedia könnt ihr noch wichtige Informationen über Gewürze ... ...mehr

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Beschreibung der Energetischen Eigenschaften von Spaghetti mit Garnelen und Rucola

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, TCM | Schlagwörter :

Beschreibung der Energetischen Eigenschaften im Sinne der Chinesischen Diätetik Spaghetti mit Garnelen und Rucola Von Jens Scheipers Das Essen nicht nur gesund sein muss, sondern vor allem Freude bereiten kann, sehen wir an Mike`s frischen Rezept. Ich gebe zu, Nudeln gehören zu meinen Favoriten, vor allem wenn sie so lecker ... ...mehr

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Alleinstellungsmerkmal meines Kochblogs

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, TCM | Schlagwörter :

Ich habe lange überlegt, wie ich meinen Kochblog mit einem Alleinstellungsmerkmal aufpeppen kann, die Zugriffszahlen nach oben gehen und ich auch mal mehr Kommentare bekomme. Nun koche ich nicht nur französisch, bin ein Dessertfreak, aber das ist auf einem Kochblog dann auch zu eintönig. Ich liebe Fleisch, auch Fisch, koche ... ...mehr

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Die ersten eigenen Tomaten

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines

Meine ersten Tomaten! 🙂 Naja , nicht ganz meine. Die Pflanzen hat meine Freundin hochgezogen und mir für die Terrasse geschenkt. Eigentlich sind ja Tomaten nichts besonderes, nur sind sie mitten in der Großstadt, kurz neben der Karli rot geworden. Sozusagen Großstadt-Bio-Tomaten. 🙂 Und die schmecken!!! ...mehr

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Rote Bete Suppe

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, Rezept

Endlich habe ich wieder mal die Zeit, ein Rezept einzustellen. Ich bin euch noch eine Suppe von den Suppentagen schuldig. Diesmal eine leckere Rote Bete Suppe. Wenig Zutaten, toller Geschmack. Es gibt unwahrscheinlich viel Variationen von dieser Suppe. Ich finde ein Zimtgeschmack passt sehr gut dazu. Als Brühe solltet ihr ... ...mehr

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Meine Artikel waren Offline. Seite nicht gefunden.

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines

Leider waren seit gestern (29.06.13) meine Artikel nicht mehr aufrufbar. Jetzt funktioniert die Seite wieder einwandfrei!!! ???? Heute gibt es auch gleich wieder ein schönes Rezept. Mal sehen, vielleicht auch 2. Danke für Euer Verständnis und ich hoffe wieder auf regen Zugriff. ...mehr

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Momentane Rezeptpause wegen Umzug

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines

Bitte entschuldigt, wenn momentan nicht so viele Rezepte kommen. Ein Umzug steht an. Ich denke in 10 Tagen geht es weiter. ???? ...mehr

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Fisch in Salzkruste

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, Rezept | Schlagwörter : , ,

Fisch-in-Salzkruste

Ich habe mich ewig nicht daran getraut, weil ich dachte, dass es sehr kompliziert sei. Nun weiß ich, das es total einfach und eine geniale saftige und schmackhafte Geschichte ist. Es war diesmal das Thema in unserem Kochclub an dem monatlichen Herren-Kochtag im April. Wenn man einige kleine Details beachtet, ... ...mehr

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Stolle nach einem alten Familienrezept

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines | Schlagwörter : , ,

Stolle

Ich hatte euch ja noch versprochen, Bilder von der besten Stolle ins Netz zu legen. Nehmt mir bitte nicht übel, dass ich das Rezept hier nicht veröffentliche. Ich kann nur sagen, dass kein Orangeat und kein Bittermandelaroma drin ist, dafür aber richtige Bittermandel. Viel Butterschmalz und in Rum eingelegte Sultaninen. ... ...mehr

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