Koch Mike

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Beiträge: 53 // Rezepte:135

Alle Rezepte und Beiträge von Mike

Risotto mit Trüffelbutter und Hähnchenbrust

Risotto mit Trüffelbutter und Hähnchenbrust

Rezept-Typ: , Küche:
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Risotto mit Trüffelbutter und Hähnchenbrust Eigentlich wollte ich ja noch ein paar Toskana-Rezepte einstellen. Die ...

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2 Monate nach dem Toskanaurlaub

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines | Schlagwörter : , ,

Die Toskana liegt nun schon wieder weit zurück. Der Alltag ist wieder da. Sehr oft denke ich zurück. Vor allen Dingen an die angenehmen Menschen. Es ist hier anders. Die Menschen gucken immer trostloser. Man könnte denken, dass hier nur Morgenmuffel durch die Gegend laufen. Das aber den ganzen Tag.... ...mehr

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Pasta mit Salsiccia in der Toskana zubereitet

Pasta mit Salsiccia dalla Toskana

Rezept-Typ: Küche: ,
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Pasta mit Salsiccia. Endlich habe ich es mal geschafft, wieder ein Rezept zu veröffentlichen. 🙂 ...

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Toskana – Mein Abschied

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, Urlaub | Schlagwörter : , ,

Toskana

Wieder zurück in Deutschland. Die Toskana hat mich verändert. Ich sehe jetzt Dinge mit anderen Augen. Jetzt ist für mich vieles erklärbarer geworden. Warum wir hier Persönlichkeitstrainings brauchen, um uns bewusst zu werden, was wir haben und wie viel es wert ist. Unglaublich das alles. Wir beschäftigen hier uns mit... ...mehr

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Die Toskana – Meine Emotionen und Erfahrungen – Teil 2

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, Urlaub | Schlagwörter : , ,

Die Toskana

Wir haben nun 2 ½ Wochen hinter uns, sind braun geworden, kein Regen, weit über 30 Grad jeden Tag. Nur dazu. Nein, eigentlich ist das nicht nebensächlich, denn es geht hier um die Landwirtschaft. Alles trocknet aus. 1800 Fotos später habe ich nun gelernt, wie ich eine Pizza im Steinofen... ...mehr

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Die Toskana – Meine Emotionen und Erfahrungen in einer der schönsten Gegenden auf der Welt

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, Urlaub | Schlagwörter : , ,

Die Toskana

Die Toskana. Wie fange ich nur an? Die Toskana Ich bin das erste Mal hier in Italien. Ein Traum war es schon immer. Aber trotz dessen und auch, dass ich schon lange auch mediterran koche, möchte ich euch von meinen Erfahrungen und Emotionen berichten. Das Erste: Macht euch ja keine... ...mehr

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Hähnchen-Spargel-Curry

Beitrag von: Mike | 0 Kommentare | | Kategorie: Allgemeines, Rezept | Schlagwörter : ,

Haehnchen-Curry

Die neue Seite online und schon das erste neue Rezept. Ein leckeres Curry mit einem Maishähnchen und frischem weißen Spargel. Ich liebe diesen Duft vom Zitronengras, Ingwer und Currypulver, wenn es im Öl schmurgelt. Und gesund ist es auch noch. Bald wird wieder mein Jens Scheipers etwas zu den Zutaten... ...mehr

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Haehnchen-Curry

Hähnchen-Spargel-Curry

Rezept-Typ: , , Küche: ,
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Schmeckt total lecker.

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Lachs mit Fenchel Kirschtomaten und Kräuterseitlingen

Rezept-Typ: , , Küche:
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Einfach köstlich!

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Löffel-Dessert

Brombeercrumble mit Haselnüssen als Löffelgericht

Rezept-Typ: Küche:
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Oh mein Gott, sind Desserts einfach gut. Da habe ich in paar Minuten ein Rezept ...

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