Beliebt
Lachs auf Gemüse im Ofen...

Ein gutes Stück Lachs im...

Rezepte des Tages

Eine kleine aber leckere Auswahl an Rezepten.

  • Hähnchen Curry mit selbstgemachter Currypaste

    Ø Bewertung: (0 / 5)

    Seit langem gab es heute wieder mal ein leckeres Hühner-Curry mit Basilikum. Es ist schon fast eine sinnliche Angelegenheit. Alles wird vorbereitet, in Schüsseln aufbewahrt. Ich überlege, was man alles “mischen” kann. Stelle die ganzen Gewürze bereit. Schaue in das geniale Buch “Thai Food”, um mir Anregungen für die Curry-Pasten-Mischung zu holen und habe klasse […]

    Weiterlesen
  • Unser jährlicher Backtag

    Ø Bewertung: (0 / 5)

    Es ist nun schon Kult, unser jährlicher Backtag. Eine Menge Leute, diesmal 15 Erwachsene, 3 Jugendliche und ca. 4 Kinder. Es ist jedes mal ein riesiges Ereignis. Auf Grund der Menge an zu backenden Weihnachtskeksen, haben wir diesen wundervollen Tag zu Küchen-Weidner verlegt. In den heimischen Küchen war dann doch zu wenig Platz. Auf Grund […]

    Weiterlesen
  • Spaghetti mit Fenchel und Salsiccia

    Ø Bewertung: (3.5 / 5)

    Heute habe ich ein geniales und schmackhaftes Gericht zubereitet. Spaghetti mit Fenchel und Salsiccia. Ich denke, ein Muss zum Nachmachen. Wiedererwartend habe ich im “Mangiare” Salsiccia bekommen. Da ist es naheliegend, ein Rezept mit Pasta herauszusuchen und wie von mir gewohnt, natürlich von Jamie Oliver. Es gibt im “Genial kochen mit Jamie Oliver” ein Rezept […]

    Weiterlesen
  • Auf der Haut gebratener Lachs mit Zucchini-Fenchelgemüse in Sahnesauce

    Ø Bewertung: (0 / 5)

    Heute gab es wunderbaren Bio-Lachs aus dem MACIS Biomarkt. Diesmal habe ich das Gemüse mit einer feinen, „leichten“ Sahnesauce angerichtet. Dazu gabs lecker Kartoffelpüree und in viel Butter braun gebratene Schalottenringe.

    Weiterlesen
  • Tarte Tatin mit Blätterteig mal anders

    Ø Bewertung: (0 / 5)

    Wir haben uns an einem Sonntag spontan bei Freunden zum Kaffee eingeladen. Da es sehr kurzfristig war, habe ich nun nachgedacht, was ich schnelles machen kann, um nicht leer vor der Tür zu stehen. Da kam ein Ruf aus dem Nebenzimmer: Mach doch etwas mit Äpfeln, davon haben wir genug”. Da habe ich durchs Bücherregal […]

    Weiterlesen

Aktuelle Rezepte

Wöchentliches Special

Gebratener Lachs mit Brotsalat

Immer wieder ein Genuss! ...mehr

Weiterlesen

News und Events